최근 일본에서는 과일을 이용한 식초 다이어트, 그중에서도 ‘바나나 식초 다이어트’가 선풍적인 인기다. 살이 쉽게 찌지 않도록 체질을 개선시키고, 누구나 쉽게 만들 수 있다는 장점으로 여성들의 관심을 한몸에 받고 있다는데. 바나나 식초 다이어트에 도전해보자. 바나나를 매일 규칙적으로 먹으면 바나나의 풍부한 식이섬유가 포만감을 주어 식사량을 감소시킬 수 있다. 또한 바나나는 대장을 촉촉하게 하고, 대변의 부피와 질량을 늘려 배변활동을 촉진시켜 체중 감량 및 체지방률 감소에 도움을 준다는 사실이 여러 연구를 통해 입증되고 있다. 이렇듯 많은 장점을 가지고 있는,멀티플레이어 ‘바나나’와 다이어트에 좋기로 소문난 ‘식초’가 만난다면? 바나나식초란? 첫번째 비밀 바나나의 효력 펙틴으로 독 제거 바나나에 풍부하게 함유되어 있는 펙틴은 몸 안에 있는 유해금속과 발암물질 등의 유해물질을 흡착하여 배출하는 우수한 ‘독 제거’ 효과를 발휘한다. 두번째 비밀 흑설탕의 효력 부족해지기 쉬운 미네랄을 보충 정제되지 않은 흑설탕은 정제된 백설탕에 비해 칼슘이나 마그네슘, 철분 등의 영양분이 풍부하기 때문에 건강을 유지하면서 다이어트를 하고 싶은 사람들에게 좋다. 세번째 비밀 흑식초의 효력 피로 해소와 체지방 분해 흑식초에 풍부하게 들어 있는 식초산은 지방과 당분을 에너지로 변환시키는 작용을 도와준다. 이 때문에 피로가 해소되고 나아가서는 체지방의 분해가 촉진되어 다이어트에 도움을 준다. 바나나식초 다이어트시 유의사항
준비물 바나나, 흑설탕(혹은 꿀), 식초(흑초 혹은 현미식초), 밀폐용기 1 바나나는 2cm 두께로 썬다. 2 중탕으로 소독한 밀폐용기에 바나나, 흑설탕, 흑식초를 1:1:1의 비율로 담는다. 3 ②의 준비된 재료를 전자레인지에서 30초~1분 가량 데운다. 4 ③의 용기를 흑설탕이 잘 섞이도록 살짝 흔들어준 뒤 하루 정도 실온에서 보관하고, 2주가 지나면 바나나를 빼낸다. [Tips 바나나식초 활용방법] |
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